Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ lên tiếng vụ tàu Philippines bị tàu Trung Quốc phun vòi rồng
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây
    Tin Thế Giới
Israel vẫn nhận được hàng tỷ USD vũ khí dù Mỹ tạm dừng cung cấp
    Tin Việt Nam
Việt Nam sẽ tích cực thúc đẩy các chương trình hợp tác thực chất giữa ASEAN-Anh
    Tin Cộng Đồng
Hàn Quốc sẽ cấp phép cho các bác sĩ nước ngoài do đình công kéo dài
    Tin Hoa Kỳ
Con trai út cao 2,01 m của ông Trump bước vào chính trường
    Văn Nghệ
Huế
    Điện Ảnh
Tổng thống Joe Biden trao huân chương cho Dương Tử Quỳnh tại Nhà Trắng
    Âm Nhạc
Westlife thông báo trở lại Việt Nam với 2 đêm diễn tại Hà Nội
    Văn Học
'Cần thực chất trong giáo dục để tạo ra những công dân trẻ có tư duy sáng tạo và phản biện'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Món kem ăn vào là say
Dành cho những người luôn phân vân giữa một ly rượu hay một cốc kem, món Winecream ra đời ở Mỹ đủ để đáp ứng cả hai tiêu chí đó

 


Được sáng tạo bởi Crossroads, một công ty gia đình ở Baltimore (Mỹ), món kem có thể đáp ứng cả những người sành ăn và khó tính nhất. Winecream là hỗn hợp giữa rượu hoa quả và món kem cao cấp, với nguyên liệu chế biến được lựa chọn rất cầu kỳ. Khách hàng có thể chọn hương vị rượu yêu thích như dứa, đào, dâu tây, việt quất, sau đó trộn lẫn với kem tươi và đưa vào làm đông bởi nitơ lỏng – được chứng nhận an toàn trong chế biến thực phẩm.

 

mon-kem-an-vao-la-say

 

Món kem hút hồn thực khách ở Baltimore. Ảnh: Facebook.

 

Món tráng miệng hấp dẫn này được công bố lần đầu vào năm 2014 tại các lễ hội rượu vang và sự kiện riêng tư. Tuy nhiên, chính gia đình Gorham đã quyết định đưa món ăn đến với công chúng bằng cách bán tại các cửa hàng rượu ở Baltimore và Washington DC vào cuối mùa hè năm nay.

 

Winecream ra đời trong một buổi tối Giáng sinh 3 năm trước, khi gia đinh Gorham không thể quyết định nên uống thêm rượu hay chuyển qua ăn kem. “Chúng tôi muốn ăn kem, nhưng lại không thể ngừng uống rượu”, Dan Gorham nói. Vì thế, họ quyết định kết hợp hai món thành một, vừa là món tráng miệng mát lạnh lại vừa đem đến men say. Dan, một kỹ sư và em gái, Katie, chuyên gia truyền thông y tế cộng đồng của Johns Hopkins đã dành trọn một năm nghiên cứu công thức chế tạo Winecream trước khi bán nó tại các sự kiện khác nhau.

 

mon-kem-an-vao-la-say-1

 

Hỗn hợp sau khi được làm đông bằng nitơ lỏng. Ảnh: Facebook.

 

Theo Baltimore Sun, kết quả thực sự đáng khích lệ khi món kem nhanh chóng chiếm được cảm tình lớn của công chúng. Họ kiểm tra lịch trình và thời gian biểu của các lễ hội rượu vang với hy vọng được thưởng thức món kem ngon lạ này.

 

Và trong trường hợp bạn nghĩ rằng món kem không gây say rượu thì bạn đã nhầm. Với mỗi một cốc kem thì 10% trong đó là rượu, bằng dung tích một ly rượu thông thường và gấp đôi lượng trong các loại kem có cồn khác. Dù ngon nhưng thực khách cũng được khuyến cáo không nên ăn quá nhiều vì món kem thực sự sẽ làm bạn bị say.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)
    Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)
    Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)
    Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)
    Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)
    5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)
    EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)
    Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)
    Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)
    3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)
    8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)
    Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)
    Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)
    Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)
    Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)
    Loại rau mệnh danh 'vua giải độc' mọc đầy vườn, nấu món gì cũng bổ (20-11-2023)
    Người đàn ông nguy cơ tử vong cao sau khi ăn món dân dã, nhiều người Việt yêu thích (04-11-2023)
    Nidelven Blå là loại phomai ngon nhất thế giới trong năm 2023 (02-11-2023)
    Nên mua trứng vỏ trắng hay nâu? Câu trả lời bất ngờ (21-10-2023)
    Sở thích ăn uống khiến người phụ nữ ung thư giai đoạn cuối (05-10-2023)

Các bài viết cũ:
    Cách nấu thịt kho măng thơm ngon đậm đà và đưa cơm (20-06-2016)
    'Siêu đầu bếp' gốc Việt gợi ý du khách nên ăn phở (17-06-2016)
    Trứng xào cà chua - món ăn dễ làm giàu dinh dưỡng (16-06-2016)
    5 món ngon nhất định phải thử khi đến Phú Yên (13-06-2016)
    Cánh gà nướng sả kiểu BBQ thơm lừng đãi khách (10-06-2016)
    Cách làm thịt bò xào hành tây cà chua (07-06-2016)
    Phở gà thơm ngon cho ngày cuối tuần (05-06-2016)
    7 thực phẩm giúp xương khớp chắc khỏe (02-06-2016)
    Thịt bò kho ngũ vị hương đậm đà, thơm ngậy (01-06-2016)
    Cách nấu canh chua cá lóc đúng chuẩn Nam Bộ (30-05-2016)
    Món bún chả được Obama khen 'xuất sắc' (25-05-2016)
    Trổ tài làm bò kho ngon cả nhà ăn miễn chê (20-05-2016)
    Canh dưa chua thịt bò “nhìn là thích, ăn là mê” (18-05-2016)
    Tôm sốt me chua ngọt ngon khó cưỡng (15-05-2016)
    Thịt viên sốt cà chua: Công thức chuẩn nhất để có món ăn ngon (13-05-2016)
    Heo nướng kiểu Nga (11-05-2016)
    Hàng phở gà ba đời nổi tiếng ở Hà Nội (09-05-2016)
    Mực sữa chiên nước mắm sốt me chua chua lạ miệng (07-05-2016)
    Thịt rim tỏi thơm lừng đưa cơm (05-05-2016)
    Lạ miệng thịt ba chỉ khìa sốt táo ngò (30-04-2016)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Xa Xóm Mũi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 152976943.